Elisabeta Lipă (născută Elisabeta Oleniuc) (n. 26 octombrie 1964, oraşul Siret, judeţul Suceava) este o canotoare română.
A debutat la vârsta de 19 ani la Jocurile Olimpice de vară de la Los Angeles, California. A obţinut 5 medalii de aur, 2 de argint şi una de bronz la şase Olimpiade, a fost de 25 ori campioană a României. În anul 2000, a fost declarată cea mai bună canotoare din lume de către Federaţia Internaţională de Canotaj, este maestră emerită a sportului. În prezent este vicepreşedinte al Federaţiei Române de Canotaj.
Cu ocazia aniversării împlinirii vârstei de 42 de ani, fosta campioană nu a exclus posibilitatea revenirii pentru a concura la Beijing 2008.
Fotografii de la lansarea Salii Polivalente “Elisabeta Lipa” – Botosani: